うちの庭には、荒れ地の部分があって、野草がいっぱい生えている。
今の時期は、ヨモギやカラスノエンドウ、つくし、フキが生えている。
カラスノエンドウの天ぷらがおいしいことを、通っている自然観察クラブで教えてもらったので、自宅でもやってみた！
もう、今の時期、花が咲いてしまっているけど、穂先五センチくらいをたくさんつんだ！！
ボールに水を張り、バシャバシャ洗う。
そして、米粉と片栗粉の衣をつけて、油で揚げると、パリパリの天ぷらの出来上がり！！
偏食マンのうちの子も、天ぷらは大好きなので、たくさん食べてくれました！！
