春の恵み

だんだんと温かくなり、庭で雑草として生えているフキからフキノトウが芽を出した。

ツクシも出てきた！

せっかくの春の恵み！収穫だ！！

フキノトウは、天ぷらにした！

とても苦かった。

ツクシは、うちの子といっしょにつんだ！

ツクシのハカマを取ってから、

水にさらして灰汁を抜いて、

お揚げと一緒に炒めた。偏食家のうちの子なのに、どうしてなのか、土筆は食べられる。しかも、苦いツクシの頭が好きなようで、そこばっかり選んで食べる。不思議だ。